Hiển thị các bài đăng có nhãn Mon-Ngon-Cuoi-Tuan. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Mon-Ngon-Cuoi-Tuan. Hiển thị tất cả bài đăng

Nấm bào ngư xào thịt bò bổ dưỡng cho ngày cuối tuần

 On Thứ Sáu, 5 tháng 6, 2015  

Làm nấm bào ngư xào thịt bò bổ dưỡng nhậu cuối tuần

Cách xào nấm bào ngư ngon với các nguyên liệu khác như thịt bò, thịt heo...làm tăng phần thơm ngon, bổ dưỡng của món ăn với nấm bào ngư giòn giòn, giàu dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

  • 200 gam thịt bò thăn
  • 200 gam nấm bào ngư
  • 1 trái ớt chuông 
  • 1 củ hành tây
  • 3 củ hành tím
  • Gia vị: bột ngọt, dầu đậu nành, tiêu xay, muối, đường, nước tương ngon
Cách xào nấm bào ngư trên lửa lớn giúp nấm chín nhanh mà không bị ra nước làm món nấm bào ngư xào thịt bò hấp dẫn hơn. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng cho bà bầu bởi nấm bào ngư và thịt bò đều có nhiều dưỡng chất tốt cho bà bầu và em bé.

Cách làm nấm bào ngư xào thịt bò :

Hành tím lột vỏ ngoài, băm nhỏ.
Thịt bò thăn rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngược thớ thịt rồi ướp vào thịt bò 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng nước tương ngon, 1/2 muỗng bột ngọt và hành tím băm nhỏ cho thấm gia vị 15 phút.
nấm bào ngư xào thịt bò

Nấm bào ngư cắt chân nấm cứng, ngâm nước muối pha loãng 10 phút, vắt ráo rồi xé nhỏ từng tai nấm.
Ớt chuông chẻ đôi, bỏ hạt rồi cắt miếng dài như nấm bào ngư.
Hành tây lột vỏ ngoài, cắt múi cau làm tám miếng.
nấm bào ngư xào thịt bò

Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho dầu đậu nành vào chảo chờ nóng rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho nấm bào ngư, ớt chuông, hành tây vào xào chín, nêm vào tí muối, bột ngọt rồi cho thịt bò vào nhanh tay đảo cho thịt bò trộn với các nguyên liệu trong chảo.
Múc nấm bào ngư xào thịt bò ra dĩa, trang trí ngò rí cho đẹp, rắc tí tiêu rồi dọn món nấm bào ngư xào thịt bò với cơm trắng và chén tương ớt xắt khoanh cay nồng, hấp dẫn.



Canh mướp đắng chả cá

 On Thứ Hai, 27 tháng 4, 2015  

Canh mướp đắng chả cá




Mướp đắng (khổ qua) là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng lại khó ăn vì có vị đắng. Cũng chính vì vậy mà nó có tên gọi là mướp đắng. Để làm giảm đi vị đắng cho mướp đắng, canh gà nấu mướp đắng, canh mướp đắng nhồi thịt đã có mặt để giúp vị giác của người thưởng thức cảm thấy dễ chịu hơn. Hôm nay, Món ngon Cuối tuần xin giới thiệu đến các bạn một món canh khác cũng thơm ngon, thanh mát không kém chính là canh mướp đắng chả cá. Vị đắng của mướp đắng được cân bằng bởi vị ngọt của chả cá sẽ giúp xua tan đi những căng thẳng và mệt mỏi của gia đình bạn sau một ngày làm việc căng thẳng nhé!

Gà bóp rau răm hành tây món ngon cuối tuần

 On Thứ Bảy, 25 tháng 4, 2015  

Gà bóp rau răm hành tây món ngon cuối tuần

Gà bóp rau răm hành tây là một trong những món ăn rất ngon, siêu hấp dẫn từ thịt gà. Món ăn có vị ngọt tự nhiên từ thịt gà và hành tây, thêm hương thơm đặc trưng từ rau răm rất phù hợp với tiệc cuối tuần nhậu cùng bạn bè.

Cách nấu thịt bò kho đơn giản lại ngon cho ngày cuối tuần

 On Thứ Sáu, 24 tháng 4, 2015  

Cách nấu thịt bò kho đơn giản lại ngon cho ngày cuối tuần

Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, một tuần bạn nên bổ sung ít nhất là 1 bữa thịt bò cho mình nhé. Ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể làm món thịt bò kho theo hướng dẫn dưới đây để nhậu vào cuối tuần nhé :p

IELTS | TOEIC | TOEFL | OneDrive Unlimit | Bao súng da thật | Bao còng số 8

Back to top